Ολοκληρώθηκε η μεταγραφή του Χόρχε Ουρτάδο στην ΠΑΟΚ Β’, με τον νεαρό να ενσωματώνεται άμεσα στην δεύτερη ομάδα του ΠΑΟΚ.
Στον ΠΑΟΚ Β’ με κάθε επισημότητα ο Χόρχε Ουρτάδο, ο οποίος θα αγωνιστεί με τα ασπρόμαυρα με μορφή δανεισμού από της Γουότφορντ, με το συμβόλαιο του να προσφέρει στον δικέφαλο οψιόν αγοράς.
Ο Κολομβιανός διεθνής πήρε μεταγραφή στην Γουότφορντ από την Real Cartagena τον Οκτώβριο του 2022, και έκτοτε πέρασε αρκετό χρόνο ως δανεικός δανεικός στις Independiente Medellín, New York Red Bulls και Gillingham.
Με την Γουότφορντ έκανε το ντεμπούτο του στην νίκη της ομάδας του με 2-1 επί της Τσέστερφιλντ στον τρίτο γύρο του Emirates FA Cup τον Ιανουάριο του 2024. Τότε είχε περάσει στο παιχνίδι ως αλλαγή και έδωσε την ασίστ για το καθοριστικό γκολ του Τομ Ντελέ-Μπασίρου.